2月18日土曜日 晴れ 7時半起床、ニンニクご飯を炊く。今回は、お米2合、お酒実はウイスキー大1、出汁醤油大2+小1ぐらい、ニンニク大きいのをひとかけ、にした。結果はこれでちょうどよい感じ。ニンニクも感じられ、味も濃すぎない程度にしっかりとある…
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