４月13日土曜日 晴れ
９時20分起床、洗濯をする。洗い物をしてふつうのご飯を少なめに炊く。鶏肉のぬか漬けを仕込んだ。袋の中に唐揚げ用の鶏肉とぬか漬けから取った糠を入れて冷蔵庫に入れる。
ネットを見たり、ベランダの植物の世話をしたり。
縞模様のある君子蘭の苗をひとつだけ鉢に移して、部屋の中に置く。橘の葉が何かに食べられているようだ。
夕方は公園に散歩に行く。八重桜が咲き始めている。ジョギングで一周、歩いて一周した。帰りにスーパーに寄って買い物をする。たまご、納豆、バナナなどを買う。
夜は漬け込んだ鶏肉を焼く、洗わずに糠をつけたまま焼いたが、糠がたくさんついているため、２度焼き直した。おいしかったが、もう少し工夫が必要なのと、塩、胡椒で味付けをしたが、塩は要らなかったかもしれない。漬け込んだ糠の味で十分いけそうだ。
