5月8日日曜日曇り 寒くなったり暖かくなったり、三寒四温を繰り返しながら春は歩んでゆくが、ここで最近困りつつあるのが、ウチのペットの乳酸菌、ぬか漬けである。キッチンで管理しているのだが、混ぜるとシンナー臭のするときが増えてきた。発酵のしすぎ…
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