12月３日土曜日 曇りのち晴れ
７時半起床、ふつうのご飯を炊く。
午前中はネットを見てダラダラ過ごしていたが、思い切ってプリンを作ってみることにした。
たまご一個を使って二人前、少量のプリンである。30分ほど蒸してみたが、大失敗である。すがたくさん入ってしまい、まったく、プリンに、見えない。
とりあえず粗熱が取れたところで一つ食べたが、あまい茶碗蒸しのような、なんだかプリンぽい味もするような、変な感じである。まずくはないが、おいしくもない。まあ、たまごと牛乳と砂糖で作ったものだから、それらを混ぜた味である。
30分は蒸しすぎたか。
それにしても砂糖をたくさん入れるので（大2弱）、健康を考えたら毎日は試作できない。明後日あたりにまたチャレンジしてみよう。
夕方、散歩に出かける。糖分を消費しなくちゃ。
